Elma kurusu, içerisinde yüksek oranda lif barındırdığı için gastrointestinal sistem sağlığına oldukça katkıda bulunan bir besindir. İçerisinde bulunan bol vitaminler ve antioksidan etkisi sayesinde bağışıklığınızı güçlendirir. Yorgunluğunuzu alır. Sakinleştirir. Uykunuzun düzenlenmesine yardımcı olur. Barsakları rahatlatarak kabızlığı önler. Vücuda tokluk hissi verir. İsterseniz kaynatarak hoşaf olarak da tüketebilirsiniz. Daha birçok faydası olan elma kurusunu yaz, kış sofralarınızdan eksik etmeyin.